Château Violette 2019

Vin au nez discret mais charmeur, dominé par des fruits rouges, à la bouche ample et aux tanins soyeux.

Blanc ample et généreux, non boisé. Belle fraîcheur, finale très minérale

Robe violacée soutenue. Nez plaisant de fruits noirs, d'épices sur un fond boisé. En bouche une belle matière, des tanins polis et surtout une intéressante personnalité aromatique qui associe brillamment longueur et finesse.

Nez charmeur avec de beaux arômes de fruits rouges (fraise, framboise). La bouche est ronde et souple avec une belle présence de tannins mûrs.

La bouche est d'une attaque souple avec un fruité noir intense et mûr. Tanins souples et présents. La longue finale en bouche s'oriente vers des notes de réglisse.

Les nuances de fruits noirs sont en harmonie avec les notes florales, minérales et épicées. La finale est puissante et longue. Bien que ce jeune millésime exprime déjà une très belle ouverture, il a un potentiel de garde très élevé. Bien que ce jeune millésime exprime déjà une très belle ouverture, il a un potentiel de garde très élevé

Bel équilibre entre le fruit et la puissance

Tanins soyeux. Nez légèrement fumé sur des notes de fruits noirs. Très gourmand. Finale agréable.