Cornas La Sabarotte 2018

Vin structuré sur des nôtes de fruits noirs. La bouche est ample avec une grande complexité aromatique.

Ce vin dévoile des arômes de cerises à l'eau de vie, bouche riche et délicate

Un joli mariage tout en fraîcheur. On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches, des saveurs très agrumes, une franche vivacité et suffisamment d'énergie pour que, servi à l'apéritif, il puisse nous attiser les papilles sans éteindre notre soif.

Une attaque franche qui révèle une belle structure avec des tanins doux laissant augurer d’une très belle évolution en bouteille. La bouche est pleine, à la fois vive, ronde et fondue.

Arômes de fruits à noyaux (abricot, pêche), de fleurs blanches. Blanc structuré et parfumé

Rond, épicé, légèrement boisé.

Bouche ronde, tanins parfaitement intégrés. Le vin est complexe, finement épicé et d'une belle amplitude aromatique.

Nez floral et citronné, verveine et anis. Bouche fraîche, acidulée et désaltérante, notes de citrus et poivre blanc.