Sensuel

Domaine Filliatreau

SAUMUR CHAMPIGNY 2018

10,50€

Arômes de fruits rouges, léger, gouleyant avec une belle fraîcheur

Degré d'alcool :
14°
Cépage(s) :
100% Cabernet Franc
Élevage :
En cuve
Conservation :
Se boit facilement jeune mais peut se garder 3 à 5 ans
Température
de service :
Entre 12° et 14°
Producteur :
Paul et Fredrik Filliatreau
Contenance :
75 cl
Accords
Mets & Vins :
Agneau, tajine de dinde aux olives, poisson au colombo et jambon cru

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Nez chaleureux de fruits rouges et cerises noires. Gourmand, fruité, belle longueur en bouche

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Tendance

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Le Gamay donne naissance à un rouge vif et léger accompagné de riches arômes fruités. En bouche, il est frais, souple, fruité et gouleyant à souhait.

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Vin structuré sur des nôtes de fruits noirs. La bouche est ample avec une grande complexité aromatique.

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Explorateur

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Belle souplesse au nez et en bouche, les notes de poivre, agréable légèrement refroidi

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La trame aromatique est typique de la Loire avec un nez très fruité aux notes caractéristiques de fruits rouges et d’épices. La bouche, quant à elle, restitue tout le caractère méridional de la Vendée avec une amplitude et un volume surprenant. La finale reste fraîche et les tanins fins.

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Rond, épicé, légèrement boisé.

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