SPIRITUEUX

Rond et délicat, son côté gustatif intense et persistante rappelle les sensations du bouquet, avec une note amère parfaitement balancée avec les sensations de douceur

Velouté et charmant sur le palais, avec une aromaticité intense et fraîche qui rappelle les sensations d’agrumes du bouquet, et une note douce, équilibrée et agréable.

Les notes de figue, fruits rouges et bourgeon de cassis se font intenses, libérant la puissance et la finesse des eaux-de-vie de Grande Champagne, et laissant ensuite place à une note finale particulièrement longue et robuste.

Ces pruneaux haut de gamme sont mis à macérer dans une liqueur faite avec 31,5 cl d’Armagnac, quelques grammes de sucre et le secret de la maison de notoriété DELORD ! Après arrivage, ils sont à nouveau tous triés à la main et seuls les plus beaux pruneaux sont placés dans les bocaux.

Couleur rouge blondâtre avec des arômes de fruits des bois et de mûre. En bouche, les saveurs sont confirmées, avec des tanins et des notes subtiles de vanille. L'arrière-goût est persistant et fin.

Couleur rubis intense. Ce LBV présente une belle et solide structure tannique. Au nez, le fruité est très élégant et pur. Des notes de fruits noirs sauvages et d'épices dominent dans ce LBV prêt à consommer.

Nez comportant des notes d’oranges confites et noix. Bouche fruitée et liquoreuse, finale de fruits mûrs avec une pointe fumée.

Le nez est sur des arômes de caramel et popcorn. Légères notes de noisette et de pommes vertes.En bouche, arômes de pomme verte, herbacé, chêne doux et une pointe d’anis sucré. L’eau amène des notes d’amandes et de colza.

Bouche douce, délicate et équilibrée. La tourbe enveloppe le palais. La noix de coco, la crème anglaise à la vanille et le miel de citron rencontrent alors les huîtres fumées.

Bouche fraîche, souple et superbement suave suivi de saveurs de jus de canne et de miel avec une longue finale rappelant les confitures de fruits rouge et la pâte de coing. De discrètes notes boisées viennent ponctuer et structurer merveilleusement l'ensemble

Rhum ambré dont la bouche est à la fois douce et riche, évoquant les saveurs du chocolat noir, de la cannelle et du poivre. Des notes persistantes de noisette et de vanille se fondent dans un boisé séducteur

Whisky Single Malt rond, élégant sur des notes de toffe anglais se mélant à des arômes de fruits jaunes

Whisky fin et délicat aux notes de fruits jaunes confits. Finale chaude et boisée

Whisky premium assemblage d'eau de vie de grain et de malt. Avec une pointe de tourbe et des arômes de miel, muscade, vanille. Sa bouche crémeuse est parfaite pour basculer dans l'univers de la mixologie.

MOON GIN est un London Dry Gin élaboré dans un alambic bordelais, distillé une seule fois, au bouquet aromatique frais de genièvre, coriandre, Combava, poivre Timut, Goji, piment d’Espelette.

Blended Whisky dont la finition en fût de Sauternes lui apporte une rondeur exceptionnelle et des notes de fruits confits

Punch artisanal provenant de la Guadeloupe

Punch artisanal provenant de la Guadeloupe