Benromach Organic

Glengoyne 10 ans

SINGLE MALT HIGHLAND

Le nez est sur des arômes de caramel et popcorn. Légères notes de noisette et de pommes vertes.En bouche, arômes de pomme verte, herbacé, chêne doux et une pointe d’anis sucré. L’eau amène des notes d’amandes et de colza.

Porto Noval LBV 2013

PORTUGAL

Couleur rubis intense. Ce LBV présente une belle et solide structure tannique. Au nez, le fruité est très élégant et pur. Des notes de fruits noirs sauvages et d'épices dominent dans ce LBV prêt à consommer.

Port Charlotte 10 ans Heavily Peated

SINGLE MALT ISLAY

Bouche douce, délicate et équilibrée. La tourbe enveloppe le palais. La noix de coco, la crème anglaise à la vanille et le miel de citron rencontrent alors les huîtres fumées.

Vermouth Blanc Bottega

ITALIE

Velouté et charmant sur le palais, avec une aromaticité intense et fraîche qui rappelle les sensations d’agrumes du bouquet, et une note douce, équilibrée et agréable.

La Hechicera

COLOMBIE

Rhum ambré dont la bouche est à la fois douce et riche, évoquant les saveurs du chocolat noir, de la cannelle et du poivre. Des notes persistantes de noisette et de vanille se fondent dans un boisé séducteur

Moon Harbour Dock 1

Au nez, des notes maltées, miel et raisins secs. En bouche, rond et frais avec des notes de céréales, fruits jaunes et vanille. Légèrement épicé.

Vermouth Rouge Bottega

ITALIE

Rond et délicat, son côté gustatif intense et persistante rappelle les sensations du bouquet, avec une note amère parfaitement balancée avec les sensations de douceur

Guillon fût Champagne

Eau de vie de malt

Attaque franche et vive puis un résultat fin et nerveux, avec une bonne longueur en bouche.