Bollinger Rosé

Nez sur des notes florales et des fruits à chair blanche

Arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron), complétés de nuances florales (tilleul), et des notes briochées et de fruits secs (noix fraîche)

Notes minérales (craie, pétrole). La bouche, franche dès l'attaque, s'oriente également sur des notes d'agrumes, une belle fraîcheur donne de la droiture et de l'équilibre à ce vin. La finale longue est toujours dominée par l'acidité

Son nez délicat est un doux mélange de fleurs blanches et de minéralité aux arômes généreux de poire. A cette perception fruitée vient s’ajouter des notes anisées et fumées. En bouche, l’attaque est vive, avec une alliance de saveurs de citron jaune et de salinité.

Bouche équilibrée aux arômes de fruits noirs et d'épices douces.Arômes d’arbustes de garrigue, d’épices, de gingembre et de fruits rouges (cassis, framboise). En bouche il est rond et puissant. En finale vin fin et équilibré.

Arômes de mirabelle et d'amande avec une note ronde et boisée. Millésimé 2013

Vin suave, intense. Vin rouge charnu et fruité. Arômes d'épices et de fruits noirs. Tanins fins, finale élégante et persistante.

Nez complexe de melon, figue, citron. Belle fraîcheur, finale agréable et discrète sucrosité