Bollinger Rosé

Le nez est puissant et élégant avec des fragrances de rose ancienne, de fruits rouges (framboise, groseille) et d’agrumes (mandarine). Au palais, la bouche est précise, texturée par un beau grain de Pinot Noir, qui s’équilibre par une fraîcheur soyeuse.

Arômes de mirabelle et d'amande avec une note ronde et boisée. Millésimé 2013

Robe rubis profonde. Arômes de violette, fruits rouges et pain grillé

L'élevage en barriques lui confère une belle complexité aromatique. Rond, gras, arômes de fruits à coques et fruits exotiques (noisette, amande, mangue)

Ce cru bourgeois exceptionnel se montre parfumé sur d'agréables expressions de fruits rouges, des notes toastées et fumées par l'élevage. En bouche, l’attaque est suave et une structure tannique précise, soyeuse et équilibrée. La fin de bouche est généreuse.

Délicat, dévoilant des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche

Bouche franche avec tannins tendres. Notes de fruits noirs

Son nez délicat est un doux mélange de fleurs blanches et de minéralité aux arômes généreux de poire. A cette perception fruitée vient s’ajouter des notes anisées et fumées. En bouche, l’attaque est vive, avec une alliance de saveurs de citron jaune et de salinité.