Château Pontet-Canet
AOP PAUILLAC 2011
123,00€
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Concentré, frais et long
Un Pauillac bien droit, à la robe pourpre, d'une grande intensité. Le nez est charmeur, avec parfums de fruits noirs, de sous-bois, accompagnés par des notes minérales. L’attaque est franche, opulente, le palais se concentre autour du cassis et de la fleur d'acacia. Les tanins sont ciselés et apportent beaucoup de matière. La finale de ce Grand Cru Classé de Pauillac impressionne par sa longueur.
Degré d'alcool :
13, 5
Cépage(s) :
Cabernet Franc 3%, Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit verdot 2%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Agneau madras, Civet de lièvre, Rôti de magrets de canard