Cos d’Estournel
AOP SAINT ESTEPHE 2015
175,00€
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Séveux, épicé et fin
La robe de ce vin rouge Saint-Estèphe est d'un noir profond et dense. Au nez, des notes boisées et épicées se révèlent avec intensité. En bouche, ce Grand Cru Classé se montre dense, puissant, concentré, bien qu’encore un peu fermé, il promet de grandes choses. Son profil aromatique est complexe, net et précis. La bouche offre une dimension exceptionnelle, c’est à la fois viril et d’une incroyable élégance. Les tanins montrent leurs muscules tout en préservant le fruit. La finale est opulente, veloutée et annonce un futur tout simplement radieux.
Degré d'alcool :
13, 5
Cépage(s) :
Cabernet Franc 3%, Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 12%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Boeuf à la sauce balsamique, Canard sauvage à la bigarade, Lièvre à la royale
