Domaine Jean Chauvenet, Aux Raviolles
AOP VOSNE ROMANEE 2021
48,17€
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Animal, épicé et gourmand
Ce Vosne-Romanée nous gratifie d'une robe rubis éclatant. Le nez est affriolant, il s'exprime sur les fruits noirs frais ainsi que des notes poivrées. En bouche, les fruits noirs persistent avant de laisser place à des arômes plus complexes comme le cuir. Les tanins sont discrets. Point d'acidité en finale.
Degré d'alcool :
14, 5
Cépage(s) :
Pinot Noir 100%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Mousse de canard, Noix de veau, Tournedos de bœuf
