Porto Noval LBV 2013

2013 - PORTUGAL

24,50

Couleur rubis intense. Ce LBV présente une belle et solide structure tannique. Au nez, le fruité est très élégant et pur. Des notes de fruits noirs sauvages et d’épices dominent dans ce LBV prêt à consommer.

Degré d'alcool :
19, 5°
Cépage(s) :
Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinto Cão.
Élevage :
4 ans en foudre de bois. Ceci explique son nom « Late Bottled Vintage », un Vintage à mise en bouteille tardive. Les foudres en bois utilisés ayant plus de 30 ans, cela préserve le vin des notes boisés.
Conservation :
A consommer ou à conserver 4 à 5 ans
Température
de service
:
15- 17 °C
Producteur :
Axa Millésimes
Contenance :
70 cl
Accords
Mets & Vins
:
Filet de chevreuil sauce au vin et aux framboises, fondant au chocolat, brie Fermier, foie gras aux pommes caramélisées au miel.

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