Premières Brumes de Closiot

2016 - SAUTERNES

18,70

Après une attaque délicate et suave, des notes de fruits confits, miel se déploient dont on apprécie l’harmonie et l’éclat aromatique. Bel équilibre entre acidité et sucrosité. Il exprime plus de fraîcheur qu’un Sauternes classique.

Degré d'alcool :
12, 5°
Cépage(s) :
90% Sémillon, 5% Sauvignon Gris et 5% Muscadelle
Élevage :
En cuve
Conservation :
A consommer ou peut se conserver 8 à 10 ans
Producteur :
Françoise Soizeau et Bernard Sirot
Contenance :
75cl
Accords
Mets & Vins
:
Idéal avec des fromages à pâtes persillées type roquefort, bleu ou sur un met sucré/salé type canard à l'orange

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