Aubance 3 schistes 2015

Blanc sec, vif avec une très belle minéralité

Robe claire de couleur rubis. Nez constitué d’arômes de cerise, fraise et framboise. Bouche d’une grande pureté, dense et fraîche.

La trame aromatique est typique de la Loire avec un nez très fruité aux notes caractéristiques de fruits rouges et d’épices. La bouche, quant à elle, restitue tout le caractère méridional de la Vendée avec une amplitude et un volume surprenant. La finale reste fraîche et les tanins fins.

Bouche équilibrée aux arômes de fruits noirs et d'épices douces.Arômes d’arbustes de garrigue, d’épices, de gingembre et de fruits rouges (cassis, framboise). En bouche il est rond et puissant. En finale vin fin et équilibré.

Arômes de fruits rouges, léger, gouleyant avec une belle fraîcheur

Le nez de cette cuvée à la robe d'orange sanguine dévoile un caractère discrètement fruité (groseille à maquereau, agrumes et bonbon acidulé) très plaisant. Ces arômes se retrouvent dans une bouche ronde, élégante et persistante, d'une grande fraîcheur.

Vin suave, intense. Vin rouge charnu et fruité. Arômes d'épices et de fruits noirs. Tanins fins, finale élégante et persistante.

Notes d'agrumes et des fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche souvent ample et ronde amène sur de belles trames minérales, tout en longueur.