Château Dassault
AOP SAINT EMILION GRAND CRU 2015
53,00€
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Onctueux, frais et généreux
Le Château Dassault Saint-Émilion Grand Cru Classé séduit par sa robe rouge sombre, magnifiée de reflets subtilement tuilés, signe de son élégance et de son évolution. Au nez, ce vin dévoile des arômes mûrs et généreux de cassis, de pruneaux et de cuir, rehaussés par un boisé d’une grande finesse qui apporte profondeur et complexité. En bouche, il offre une densité remarquable, portée par des tanins puissants mais précis, assurant une structure solide sans agressivité. La finale se distingue par une belle onctuosité, accompagnée d’un retour aromatique persistant et d’une longueur particulièrement appréciable, signature des grands vins rouges de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Degré d'alcool :
15
Cépage(s) :
Cabernet Franc 22%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 73%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Chevreuil aux cèpes, Côte de bœuf, Filet mignon de veau aux morilles