Château Haut Moulin

Un vin fruité, puissant avec des tanins soyeux et un bouquet fruité qui allie les arômes de cassis et de framboises.

Séduisant grâce à une belle couleur sombre, dense et brillante. Puissant et raffiné, complexe et finement boisé, marqué par des notes de fruits rouges. En bouche, l’attaque est ample et ronde. Belle densité avec de la fraîcheur et de l’élégance.

Les arômes un peu fermentaires (liés à la vinfication) avant aération,le vin révèle ensuite des parfums de fruits noirs plus ou moins intenses. La bouche est à la fois tendre et dense sur des tanins présents sans souffrir d'agressivité.

Vin structuré sur des nôtes de fruits noirs. La bouche est ample avec une grande complexité aromatique.

Nez très harmonieux et doux, d’abricot confit, lychee et fruits à chair blanche, puis de miel. Bouche très joliment structurée, gras et fraîcheur se combinent avec beaucoup d’élégance, finale minérale.

Un vin friand, doté d'une grande finesse et d'un bel équilibre. Les tanins sont tendres et révèlent la fraicheur des fruits rouges.

Arômes de fruits noirs très mûrs, notamment le cassis. La bouche est opulente portée par une structure tannique très bien maîtrisée.

Saveur bien équilibrée, des tanins souples et une concentration agréable. Des arômes de fruits rouges frais.