Château Poitevin Blanc

Blanc ample et généreux, non boisé. Belle fraîcheur, finale très minérale

Le nez est un subtil mélange d'agrumes et de fleurs blanches. Vif et riche à l'attaque, le vin se construit sur une note citronnée. Finale longue et harmonieuse

Arômes de fruits noirs très mûrs, notamment le cassis. La bouche est opulente portée par une structure tannique très bien maîtrisée.

Les arômes un peu fermentaires (liés à la vinfication) avant aération,le vin révèle ensuite des parfums de fruits noirs plus ou moins intenses. La bouche est à la fois tendre et dense sur des tanins présents sans souffrir d'agressivité.

Robe violacée soutenue. Nez plaisant de fruits noirs, d'épices sur un fond boisé. En bouche une belle matière, des tanins polis et surtout une intéressante personnalité aromatique qui associe brillamment longueur et finesse.

Vin sec mais avec une belle complexité aromatique sur les fleurs blanches et les agrumes. Belle minéralité.

Saveur bien équilibrée, des tanins souples et une concentration agréable. Des arômes de fruits rouges frais.

Le nez floral, frais et complexe présente des notes d'épice et de groseille. L'attaque est suave, élégante, subtile, puis structurée, charpentée. La finale est racée, et possède une très belle longueur portée par la finesse des tannins et la maturité du fruit.