Clair de Lune

AOP SAUTERNES 2011

15,00

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Léger, frais et parfumé

Ce grand vin de Sauternes s’habille d’une robe d’or envoûtante. Le nez est très ouvert, les notes d’agrumes, de brioche et de miel forment un ensemble admirable. La bouche est d’une étonnante légèreté, presque aérienne. Belle complexité, avec des arômes de miel, de pain d’épices et de fruits confits. La finale est longue, gourmande, avec une finesse rare pour un Sauternes.
Degré d'alcool :
13, 5
Cépage(s) :
Sauvignon blanc 30%, Sémillon 70%
Contenance :
50 cl
Accords parfaits :
Canard au miel, Feuilletés au chèvre, Tourte au roquefort