Domaine Pradelle, Les Hirondelles
AOP CROZES HERMITAGE 2018
17,40€
Souple, frais et gourmand
Dégustation :
La robe est surprenante, d'une belle couleur acajou vieilli. Le nez montre ses muscles, entre fruits noirs compotés et notes poivrées et fumées. La bouche est bien charnue, beaucoup de matière. Le fruité se maintient tout au long. Les tanins sont fondus et apportent velouté et dynamisme à la finale.
Degré d'alcool :
12, 5
Cépage(s) :
Syrah 100%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Bécasse aux cèpes, Ravioles aux champignons, Rôti de chevreuil
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