Gourmand
Esprit de Gigognan
AOP CHATEAUNEUF DU PAPE 2019
27,10€
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Epicé, poivré et rond
Dégustation :
La robe est d'une forte densité, aux éclats rubis. Le nez de ce Châteauneuf-du-Pape est progressif, d'abord sur le fruit puis sur les épices. La bouche confirme le nez, les fruits sauvages s'entremêlent aux notes poivrées. La structure est quasi-parfaite, beaucoup de rondeur pour une finale savoureuse.
Degré d'alcool :
15
Cépage(s) :
Grenache 100%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Collier d'agneau Méditerranée, Daube camarguaise, Grillades de bœuf
