Grand Braquet Chardonnay

Belle souplesse au nez et en bouche, les notes de poivre, agréable légèrement refroidi

Nez chaleureux de fruits rouges et cerises noires. Gourmand, fruité, belle longueur en bouche

Ce cru bourgeois exceptionnel se montre parfumé sur d'agréables expressions de fruits rouges, des notes toastées et fumées par l'élevage. En bouche, l’attaque est suave et une structure tannique précise, soyeuse et équilibrée. La fin de bouche est généreuse.

Une attaque franche qui révèle une belle structure avec des tanins doux laissant augurer d’une très belle évolution en bouteille. La bouche est pleine, à la fois vive, ronde et fondue.

Vif dans sa jeunesse, grande finesse rappelant la pâte d'amande, la menthe poivrée ou la pomme puis évoluant vers l'acacia et le miel. Bouche persistante.

Le Gamay donne naissance à un rouge vif et léger accompagné de riches arômes fruités. En bouche, il est frais, souple, fruité et gouleyant à souhait.

Notes de fleurs blanches, d’abricot et d’écorces d’agrumes confites. Après aération, sensation de fraîcheur (arômes d’orange, de citron mûrs et fruits d’été). L’ensemble sur des notes vanillé et beurré

La structure tannique maîtrisée laisse une belle place aux arômes de fruits et d'épices