La Fleur de Haut-Bages Libéral

AOP PAUILLAC 2016

33,70

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Expressif, élégant et long

Dégustation :
Ce second vin du Château Haut-Bages Libéral se pare d'une robe d'un rouge profond et séduisante. Au nez, on découvre des arômes expressifs de fruits rouges bien mûrs, de cerise et de framboise, accompagnés de subtiles notes de vanille et de tabac blond. La bouche est d'une grande élégance et l'équilibre proche de la perfection grâce à des tanins fins et une belle vivacité. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux nuances épicées et boisées. La finale est longue et plaisante. Un Pauillac déjà très agréable à boire, qui gagnera en maturité après quelques années en cave.
Degré d'alcool :
13
Cépage(s) :
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 17%, Petit Verdot 3%
Contenance :
75 cl
Accords parfaits :
Agneau de Pauillac confit, Faisan à la Bohémienne, Pithiviers au foin