Sensuel
Clair de Lune
AOP SAUTERNES 2011
18,00€
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Léger, frais et parfumé
Dégustation :
Ce grand vin de Sauternes s’habille d’une robe d’or envoûtante. Le nez est très ouvert, les notes d’agrumes, de brioche et de miel forment un ensemble admirable. La bouche est d’une étonnante légèreté, presque aérienne. Belle complexité, avec des arômes de miel, de pain d’épices et de fruits confits. La finale est longue, gourmande, avec une finesse rare pour un Sauternes.
Degré d'alcool :
13, 5
Cépage(s) :
Sauvignon blanc 30%, Sémillon 70%
Contenance :
50 cl
Accords parfaits :
Canard au miel, Feuilletés au chèvre, Tourte au roquefort
