Domaine la Gayolle – La Chapelle rosé

AOP COTEAUX VAROIS 2022

8,40€

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Croquant, rond et acidulé

Dégustation :

Belle robe, d'un rose très clair aux reflets argentés pour ce vin rosé des Côteaux Varois. Le nez est plein de vigueur, sur des parfums de groseille et de bonbon arlequin. La bouche est charmeuse, vive, sur des arômes de fruits exotiques et de pamplemousse. La fin de bouche de ce vin de Provence est douce, avec une minéralité particulièrement agréable ainsi qu'une discrète touche saline.

Degré d'alcool :

13, 5

Cépage(s) :

Cinsault 38%, Grenache 40%, Syrah 22%

Contenance :

75 cl

Accords parfaits :

Crevettes roses, Salade de champignons, Wok de crevettes sautées aux épices